| Батат, картофель сладкий (Жарка) | 729.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 9.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.1 мкг | 900 мкг | 44.2% | 74.7% | 226 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.7% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 16% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 5.6% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 36.8% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 24% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.971 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.3% | 2672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 32.3% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 4.1% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7937 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.26 мг | 2500 мг | 17.3% | 29.2% | 578 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2701 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 12.8% | 1312 г |
| Натрий, Na | 59.88 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.8% | 2171 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4679 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 11.3% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 10.3% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.3511 мг | 2 мг | 17.6% | 29.7% | 570 г |
| Медь, Cu | 205.51 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 34.8% | 487 г |
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6732 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 5.7% | 2939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат передержка составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».