| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Шампиньоны консервированные | 200 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.8% | 952 г |
| Вода | 198.9 г | 2273 г | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.6% | 967 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.614 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 2.964 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 463.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 27.9% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 85.73 мг | 500 мг | 17.1% | 20.9% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 36.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.222 мкг | 400 мкг | 14.3% | 17.4% | 699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 14.5% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 32.4% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.4% | 1631 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.599 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 5.9% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 25.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9755 мг | 20 мг | 14.9% | 18.2% | 672 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.67 мг | 2500 мг | 15.9% | 19.4% | 627 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2296 г |
| Натрий, Na | 47.91 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.5% | 2713 г |
| Сера, S | 3.01 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33223 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 19.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.9% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 88.7% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Медь, Cu | 21.78 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4591 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3418 г |
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.893 мкг | 55 мкг | 16.2% | 19.8% | 618 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39604 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 15.9% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».