Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный шоколад - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный шоколад - 1

Сливки для Взбивания 38% [Valio] 120 г
Какао Масло [Royal Forest] 60 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 50 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный шоколад - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.6 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 374 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.4% 1583 г
Жиры 46.7 г 56 г 83.4% 18.5% 120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.7% 3000 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.9% 323 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 522.71 мг 2500 мг 20.9% 4.6% 478 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4323 г
Магний, Mg 99.17 мг 400 мг 24.8% 5.5% 403 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32828 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 4.2% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.233 мг 18 мг 18% 4% 557 г
Марганец, Mn 0.7785 мг 2 мг 38.9% 8.6% 257 г
Медь, Cu 751.46 мкг 1000 мкг 75.1% 16.7% 133 г
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 1.1% 2000 г
Цинк, Zn 1.3271 мг 12 мг 11.1% 2.5% 904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.25 мг ~
Теобромин 548.75 мг ~

Энергетическая ценность Молочный шоколад - 1 составляет 450,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».