Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из отрубей в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из отрубей в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби 30 г
Соль Валетек 2 г
Укроп, сушеный 3 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из отрубей в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.2% 950 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 39.9% 267 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.3% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 8.2% 1295 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 12.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 15.5% 684 г
Витамин В4, холин 90.4 мг 500 мг 18.1% 19.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 17.6% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 15.8% 673 г
Витамин В9, фолаты 16.685 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2397 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6.5% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 13.4% 794 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 15.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7471 мг 20 мг 18.7% 19.9% 534 г
Ниацин 1.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.7 мг 2500 мг 21.5% 22.8% 465 г
Кальций, Ca 139.99 мг 1000 мг 14% 14.9% 714 г
Магний, Mg 98.3 мг 400 мг 24.6% 26.1% 407 г
Натрий, Na 367.76 мг 1300 мг 28.3% 30.1% 353 г
Сера, S 92.96 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1076 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 35.9% 296 г
Хлор, Cl 658.45 мг 2300 мг 28.6% 30.4% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 3.907 мг 18 мг 21.7% 23.1% 461 г
Йод, I 54.7 мкг 150 мкг 36.5% 38.8% 274 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 36.5% 292 г
Марганец, Mn 1.9851 мг 2 мг 99.3% 105.5% 101 г
Медь, Cu 206.09 мкг 1000 мкг 20.6% 21.9% 485 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1242 г
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 21.896 мкг 55 мкг 39.8% 42.3% 251 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15226 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2262 г
Цинк, Zn 1.7939 мг 12 мг 14.9% 15.8% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из отрубей в микроволновке составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов