Мой здоровый рацион

Рецепт Манник зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник зебра

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 530 г
Пломбир Шоколадный [Вологодский Молочный Комбинат] 60 г
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Кекс Шоколадный [Печем Дома] 50 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 10 г
Вишня (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.8% 1152 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.5% 742 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 156.8 г 2273 г 6.9% 3.8% 1450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2901 г
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3427 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1490 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.21 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Кальций, Ca 71.51 мг 1000 мг 7.2% 4% 1398 г
Кремний, Si 5.728 мг 30 мг 19.1% 10.6% 524 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Натрий, Na 28.52 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4558 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2677 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.2% 1081 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Кобальт, Co 7.842 мкг 10 мкг 78.4% 43.6% 128 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Медь, Cu 36.27 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2757 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1137 г
Никель, Ni 4.806 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10496 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3060 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Манник зебра составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».