| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2413 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 6.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.134 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.2% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9612 мг | 20 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.61 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 100.48 мг | 1000 мг | 10% | 4.9% | 995 г |
| Кремний, Si | 1.276 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2351 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Натрий, Na | 53.24 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2442 г |
| Сера, S | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 105.35 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Медь, Cu | 50.31 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.5% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.927 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Стронций, Sr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».