Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-минеральный десерт (Семенихин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-минеральный десерт (Семенихин)

Кешью 50 г
Грецкий орех 50 г
Миндаль 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Сок лимонный 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-минеральный десерт (Семенихин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.7% 916 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.1% 257 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.6% 1319 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 9.8% 345 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 4.4% 763 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 4.8% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 878 г
Витамин В4, холин 23.73 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 24.6 мкг 400 мкг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.87 мг 15 мг 45.8% 15.4% 218 г
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 4.6% 734 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.21 мг 20 мг 16.1% 5.4% 623 г
Ниацин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.9 мг 2500 мг 24.4% 8.2% 410 г
Кальций, Ca 104.9 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 953 г
Кремний, Si 27.2 мг 30 мг 90.7% 30.5% 110 г
Магний, Mg 107.8 мг 400 мг 27% 9.1% 371 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12150 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1477 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 7.5% 446 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.1 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 24.2 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 3.9% 870 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 18.8% 179 г
Литий, Li 7.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.7036 мг 2 мг 35.2% 11.8% 284 г
Медь, Cu 376.1 мкг 1000 мкг 37.6% 12.7% 266 г
Молибден, Mo 11.743 мкг 70 мкг 16.8% 5.7% 596 г
Никель, Ni 65.51 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 2.61 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2107 г
Стронций, Sr 25.17 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 107.18 мкг 4000 мкг 2.7% 0.9% 3732 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 9.6% 351 г
Цинк, Zn 1.322 мг 12 мг 11% 3.7% 908 г
Цирконий, Zr 11.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.81 г min 16.8 г 52.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.6 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.77 г ~

Энергетическая ценность Орехово-минеральный десерт (Семенихин) составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».