Мой здоровый рацион

Рецепт печенье с бубочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с бубочками

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Оливковое масло 70 г
Вода 130 г
Семена льна 30 г
Кунжут 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с бубочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.1 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.1% 760 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.8% 239 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 4.6% 505 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.1% 455 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 39.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 6% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 1.9% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 1.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 2.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 40.86 мкг 400 мкг 10.2% 2.4% 979 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.623 мг 15 мг 30.8% 7.2% 324 г
гамма Токоферол 1.197 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 41.514 мкг 50 мкг 83% 19.4% 120 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.5928 мг 20 мг 18% 4.2% 557 г
Ниацин 1.566 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.76 мг 2500 мг 7.6% 1.8% 1311 г
Кальций, Ca 137.87 мг 1000 мг 13.8% 3.2% 725 г
Кремний, Si 14.82 мг 30 мг 49.4% 11.5% 202 г
Магний, Mg 84.8 мг 400 мг 21.2% 5% 472 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7139 г
Сера, S 64.9 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1541 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 4.8% 484 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 62.33 мкг ~
Железо, Fe 2.446 мг 18 мг 13.6% 3.2% 736 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8671 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 3.3% 715 г
Литий, Li 5.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.694 мг 2 мг 34.7% 8.1% 288 г
Медь, Cu 328.78 мкг 1000 мкг 32.9% 7.7% 304 г
Молибден, Mo 9.986 мкг 70 мкг 14.3% 3.3% 701 г
Никель, Ni 21.36 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.368 мкг 55 мкг 18.9% 4.4% 530 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 8.63 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8921 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 3.1% 753 г
Цирконий, Zr 10.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.56 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.7 мг ~
Стигмастерол 0.66 мг ~
бета Ситостерол 41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.738 г min 16.8 г 69.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.662 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.369 г ~

Энергетическая ценность печенье с бубочками составляет 428,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».