Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе под овощной шубкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе под овощной шубкой

Куриная грудка (филе) 382 г
Морковь (Жарка) 109 г
Лук репчатый (Жарка) 126 г
Оливковое масло 17 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 119 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под овощной шубкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.6% 429 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.4% 667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.9 мкг 900 мкг 46.1% 29% 217 г
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 24.7% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 11.8% 533 г
Витамин В9, фолаты 11.321 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3533 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 12.7% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 3% 2095 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 8.1% 777 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 7.8777 мг 20 мг 39.4% 24.8% 254 г
Макроэлементы
Калий, K 251.76 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 993 г
Кальций, Ca 171.38 мг 1000 мг 17.1% 10.7% 583 г
Магний, Mg 58.53 мг 400 мг 14.6% 9.2% 683 г
Натрий, Na 480.39 мг 1300 мг 37% 23.3% 271 г
Сера, S 170.12 мг 1000 мг 17% 10.7% 588 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 15% 418 г
Хлор, Cl 543.03 мг 2300 мг 23.6% 14.8% 424 г
Микроэлементы
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2757 г
Кобальт, Co 9.801 мкг 10 мкг 98% 61.6% 102 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Медь, Cu 113.13 мкг 1000 мкг 11.3% 7.1% 884 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 5% 1247 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 97.64 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4097 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 9.1% 688 г
Цинк, Zn 2.2182 мг 12 мг 18.5% 11.6% 541 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе под овощной шубкой составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».