Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкость

Подсолнечное масло 5 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.9% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 13.8% 2190 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 15% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.8% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20997 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 42.9% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 21.9% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 29.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 5.7% 5249 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.26 мг 2500 мг 8.4% 25.2% 1195 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4838 г
Кремний, Si 28.095 мг 30 мг 93.7% 281.4% 107 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5563 г
Натрий, Na 932.14 мг 1300 мг 71.7% 215.3% 139 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7634 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2439 г
Хлор, Cl 1460.24 мг 2300 мг 63.5% 190.7% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 9% 3303 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 110.8% 271 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 16.5% 1815 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 23.4% 1276 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 27.6% 1089 г
Никель, Ni 6.195 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16369 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39254 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 19.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5859 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 95.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 41.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~

Энергетическая ценность Лёгкость составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».