| Подсолнечное масло | 2 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 59 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 84 г |
| Сосиски молочные | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.2% | 731 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.4% | 364 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4346 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 133.81 мг | 500 мг | 26.8% | 14.1% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.363 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 12.9% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.1% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 10.605 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0765 мг | 20 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.8 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3148 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Натрий, Na | 71.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1830 г |
| Сера, S | 95.57 мг | 1000 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Хлор, Cl | 81.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 6.356 мкг | 10 мкг | 63.6% | 33.4% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2692 г |
| Медь, Cu | 80.45 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Селен, Se | 16.118 мкг | 55 мкг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12715 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 3.3% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница в перце составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».