Мой здоровый рацион

Рецепт Навага тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага тушёная с овощами

Навага дальневосточная 280 г
Брокколи, стебель, сырая 443 г
Морковь 122 г
Чеснок 60 г
Способ приготовления

Навагу с овощами поместить в пакет для запекания, добавить приправу и запекать в микроволновке 10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 17.7% 1134 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5% 3982 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2652 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284 мкг 900 мкг 31.6% 63.6% 317 г
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 65.2% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 14.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.3% 1782 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 1% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 13.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 16.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 40.808 мкг 400 мкг 10.2% 20.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 47.27 мг 90 мг 52.5% 105.6% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7291 мг 20 мг 8.6% 17.3% 1157 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.04 мг 2500 мг 13.1% 26.4% 764 г
Кальций, Ca 85.48 мг 1000 мг 8.5% 17.1% 1170 г
Кремний, Si 3.54 мг 30 мг 11.8% 23.7% 847 г
Магний, Mg 30.18 мг 400 мг 7.5% 15.1% 1325 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 7.4% 2702 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 10.5% 1933 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 28.8% 699 г
Хлор, Cl 61.53 мг 2300 мг 2.7% 5.4% 3738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2198 г
Йод, I 47.68 мкг 150 мкг 31.8% 64% 315 г
Кобальт, Co 7.054 мкг 10 мкг 70.5% 141.9% 142 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 22.5% 894 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 16.5% 1225 г
Молибден, Mo 5.618 мкг 70 мкг 8% 16.1% 1246 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 2.423 мкг 55 мкг 4.4% 8.9% 2270 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 224.52 мкг 4000 мкг 5.6% 11.3% 1782 г
Хром, Cr 20.07 мкг 50 мкг 40.1% 80.7% 249 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 10.1% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Навага тушёная с овощами составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».