Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье вишневое (мармелад) без косточек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье вишневое (мармелад) без косточек

Вишня (Варка без слива) 1480 г
Сахар песок 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье вишневое (мармелад) без косточек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 10.9% 442 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1% 5119 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.343 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6306 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 3.4% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11820 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4324 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.06 мг 2500 мг 10.8% 5.2% 929 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2556 г
Кремний, Si 43.343 мг 30 мг 144.5% 69.6% 69 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1532 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15773 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Хлор, Cl 8.46 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Литий, Li 3.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2% 2364 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Никель, Ni 15.857 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 676 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7566 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье вишневое (мармелад) без косточек составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».