| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Приправа для Плова [Kotanyi] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 36.6% | 373 г |
| бета Каротин | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 39.4% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.038 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 8.3% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6202 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3225 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.95 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5562 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7468 г |
| Кремний, Si | 18.013 мг | 30 мг | 60% | 81.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2950 г |
| Натрий, Na | 241.1 мг | 1300 мг | 18.5% | 25.2% | 539 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9506 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 5.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 377.19 мг | 2300 мг | 16.4% | 22.4% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6338 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.1% | 1493 г |
| Литий, Li | 1.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 15.6% | 881 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.1% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.6% | 1277 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.481 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.1% | 2217 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4550 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4233 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с морковью составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».