Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.4% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.4 мкг 900 мкг 59.4% 67.1% 168 г
бета Каротин 3.217 мг 5 мг 64.3% 72.7% 155 г
бета Криптоксантин 0.637 мкг ~
Ликопин 2952.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 8.7% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 16.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 20.5% 554 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5921 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 12.2% 926 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.6022 мг 20 мг 18% 20.3% 555 г
Ниацин 4.551 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.59 мг 2500 мг 11.1% 12.5% 904 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4730 г
Кремний, Si 7.649 мг 30 мг 25.5% 28.8% 392 г
Магний, Mg 51.16 мг 400 мг 12.8% 14.5% 782 г
Натрий, Na 130.31 мг 1300 мг 10% 11.3% 998 г
Сера, S 110.59 мг 1000 мг 11.1% 12.5% 904 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 14.1% 798 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 60.8% 186 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 8% 1413 г
Медь, Cu 100.05 мкг 1000 мкг 10% 11.3% 1000 г
Молибден, Mo 9.446 мкг 70 мкг 13.5% 15.3% 741 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 127.4 мкг ~
Селен, Se 7.141 мкг 55 мкг 13% 14.7% 770 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 80.72 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4955 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 25.2% 448 г
Цинк, Zn 0.9044 мг 12 мг 7.5% 8.5% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в томатном соусе составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».