Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный индийский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный индийский суп

Чечевица, розовая 230 г
Вода 1300 г
Морковь 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный индийский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.9% 2808 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.6% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 21.3% 765 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 23.1% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 27.211 мкг 400 мкг 6.8% 11.1% 1470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 5.7% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2973 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6727 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2238 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7215 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 9.3% 1758 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3433 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41401 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 6% 2709 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1758 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 9.6% 1706 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 8.5% 1919 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 20% 812 г
Медь, Cu 179.22 мкг 1000 мкг 17.9% 29.1% 558 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 5.5% 2913 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 77.24 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5179 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.316 мг ~
Кампестерол 0.77 мг ~
Стигмастерол 0.513 мг ~
бета Ситостерол 8.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный индийский суп составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов