| Кабачок (Припускание) | 900 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень (Овощи и зелень) | 30 г |
Кабачки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.1% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 6% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 6.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 17.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.403 мкг | 400 мкг | 4.4% | 11.1% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 34.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 12.3% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7692 мг | 20 мг | 3.8% | 9.6% | 2600 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 27% | 939 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5647 г |
| Кремний, Si | 37.293 мг | 30 мг | 124.3% | 313.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 6.8% | 3763 г |
| Натрий, Na | 2.26 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 57522 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 4.3% | 5797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6.3% | 3939 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 34.5% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 17.9% | 1411 г |
| Медь, Cu | 57.18 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.4% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.6% | 2166 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22088 г |
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 73126 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.5% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3108 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки припущенные с зеленью составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».