| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 100 г |
| Филе минтая сырое | 500 г |
| Сыр, чеддар, с низким содержанием жира | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 1.5% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414.3 мкг | 900 мкг | 46% | 47.5% | 217 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.429 мг | 5 мг | 48.6% | 50.2% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.792 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 7.3% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 2.4% | 4285 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.44 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.9% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1426 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Натрий, Na | 48.29 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2692 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6761 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 8.4% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 11.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17.2% | 600 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3200 г |
| Медь, Cu | 31.3 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.2% | 3195 г |
| Молибден, Mo | 0.729 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 9602 г |
| Никель, Ni | 1.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6322 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46838 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая под маринадом составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».