Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины Натали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины Натали

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Шоколад молочный 100 г
Пшеничная мука, второго сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины Натали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.1% 809 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 13% 189 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 2.8% 873 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.3% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 6.7% 366 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 4.3% 573 г
Витамин В4, холин 115.41 мг 500 мг 23.1% 5.7% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 3.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.944 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 2.9% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 1% 2427 г
Витамин Н, биотин 8.747 мкг 50 мкг 17.5% 4.3% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0305 мг 20 мг 15.2% 3.7% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 253.65 мг 2500 мг 10.1% 2.5% 986 г
Кальций, Ca 124.82 мг 1000 мг 12.5% 3.1% 801 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.3% 6993 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 2.2% 1142 г
Натрий, Na 84.12 мг 1300 мг 6.5% 1.6% 1545 г
Сера, S 88.37 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1132 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 6.6% 375 г
Хлор, Cl 65.41 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3516 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 27.9 мкг ~
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 3% 817 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 1.3% 1940 г
Кобальт, Co 4.506 мкг 10 мкг 45.1% 11.1% 222 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 4% 608 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 2.3% 1054 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 2.4% 1046 г
Селен, Se 13.533 мкг 55 мкг 24.6% 6.1% 406 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18832 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.8503 мг 12 мг 7.1% 1.7% 1411 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины Натали составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».