Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс28

Ирга 95 г
Клубника 56 г
Киви 40 г
Сельдерей 35 г
Подсолнечник, семечки 11 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.3% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 3.5% 4081 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 14.1% 991 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.431 мг 5 мг 28.6% 39.9% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.033 мкг 400 мкг 6.5% 9.1% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 46.63 мг 90 мг 51.8% 72.2% 193 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 12.1% 1149 г
Витамин Н, биотин 25.54 мкг 50 мкг 51.1% 71.3% 196 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0085 мг 20 мг 5% 7% 1983 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.9 мг 2500 мг 6.9% 9.6% 1454 г
Кальций, Ca 59.4 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1684 г
Кремний, Si 20.37 мг 30 мг 67.9% 94.7% 147 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 9.2% 1506 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 4.6% 3042 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4755 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9.8% 1429 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.6% 2525 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4178 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 19.2% 727 г
Литий, Li 1.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 9.2% 1513 г
Медь, Cu 110.5 мкг 1000 мкг 11.1% 15.5% 905 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1254 г
Никель, Ni 6.795 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 6.3% 2200 г
Стронций, Sr 30.05 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29895 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3737 г
Цирконий, Zr 8.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~

Энергетическая ценность Мусс28 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов