| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 400 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 600 г |
| Майонез (мой) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.8% | 1118 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.7% | 441 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.9 мкг | 900 мкг | 21% | 13.6% | 476 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12.3% | 527 г |
| бета Криптоксантин | 4.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 44.76 мг | 500 мг | 9% | 5.8% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 6.2% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.709 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.893 мг | 15 мг | 26% | 16.8% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.642 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3459 мг | 20 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Ниацин | 1.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3327 г |
| Кремний, Si | 9.75 мг | 30 мг | 32.5% | 21% | 308 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Натрий, Na | 328.38 мг | 1300 мг | 25.3% | 16.4% | 396 г |
| Сера, S | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 37.57 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 17.8% | 364 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.683 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.9% | 823 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11884 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.004 г | min 16.8 г | 23.8% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».