Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый Салат без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый Салат без майонеза

Огурец грунтовый 450 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 290 г
Крабовые Палочки [Columbus] 553 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 316 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый Салат без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.4% 2190 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 9.7% 1215 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1.035 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
бета Криптоксантин 3.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин В4, холин 52.69 мг 500 мг 10.5% 12.4% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 8.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.06 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7075 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 4.106 мкг 50 мкг 8.2% 9.7% 1218 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.7275 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2749 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.55 мг 2500 мг 4% 4.7% 2511 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4237 г
Кремний, Si 14.341 мг 30 мг 47.8% 56.6% 209 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 3% 4012 г
Натрий, Na 63.97 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2032 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 4.7% 2480 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 8.5% 1382 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 2% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2449 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3205 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 28.4% 416 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2155 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 6.3% 1882 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3610 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 13.5% 878 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23447 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый Салат без майонеза составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (177.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».