| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Малина (Жарка) | 600 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.2% | 1854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.1% | 675 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.1% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.7% | 714 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.642 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9917 мг | 20 мг | 5% | 2% | 2017 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.15 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Кремний, Si | 22.677 мг | 30 мг | 75.6% | 30.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2956 г |
| Натрий, Na | 90.7 мг | 1300 мг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3945 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 71.83 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 5.1% | 801 г |
| Медь, Cu | 118.33 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Молибден, Mo | 11.371 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.6% | 616 г |
| Никель, Ni | 2.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.507 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58910 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тартар составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».