| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 180 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.2% | 4471 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 499.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 6.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.739 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 6.9% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.817 мг | 15 мг | 38.8% | 20.7% | 258 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 17.1% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2046 мг | 20 мг | 6% | 3.2% | 1660 г |
| Бетаин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.26 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1756 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37356 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3475 г |
| Марганец, Mn | 0.2078 мг | 2 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Медь, Cu | 180.61 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.7% | 554 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21073 г |
| Фтор, F | 38.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10347 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.114 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.3% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с базиликом составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».