| Чеснок, зелень | 628 г |
| Петрушка свежая | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 226 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.2% | 1727 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.9% | 344 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1649.2 мкг | 900 мкг | 183.2% | 100.4% | 55 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.697 мг | 5 мг | 53.9% | 29.5% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.58 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 21.5% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.235 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.81 мг | 90 мг | 42% | 23% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 339.1 мкг | 120 мкг | 282.6% | 154.8% | 35 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0784 мг | 20 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.98 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 96.77 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Кремний, Si | 9.2 мг | 30 мг | 30.7% | 16.8% | 326 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 188.44 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Сера, S | 91.27 мг | 1000 мг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 310.13 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.4% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 6.501 мкг | 10 мкг | 65% | 35.6% | 154 г |
| Литий, Li | 7.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.151 мг | 2 мг | 57.6% | 31.6% | 174 г |
| Медь, Cu | 346.59 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 19% | 289 г |
| Молибден, Mo | 41.687 мкг | 70 мкг | 59.6% | 32.7% | 168 г |
| Никель, Ni | 9.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.916 мкг | 55 мкг | 19.8% | 10.8% | 504 г |
| Стронций, Sr | 46.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8104 г |
| Хром, Cr | 31.55 мкг | 50 мкг | 63.1% | 34.6% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.3763 мг | 12 мг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.73 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.472 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.228 г | min 16.8 г | 31.1% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность чесночная паста №2 составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».