| Сыр российский | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Свинина жирная | 650 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641.8 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 4.3% | 365 г |
| Жиры | 56.5 г | 56 г | 100.9% | 15.7% | 99 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 0.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 32471 г | |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 2.8% | 561 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 4.3% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 2.8% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 119 мг | 500 мг | 23.8% | 3.7% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 2.4% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 2.3% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.358 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.1% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.984 мкг | 3 мкг | 66.1% | 10.3% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 1.4% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.036 мг | 15 мг | 33.6% | 5.2% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 7.474 мкг | 50 мкг | 14.9% | 2.3% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0428 мг | 20 мг | 35.2% | 5.5% | 284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 1.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 323.21 мг | 1000 мг | 32.3% | 5% | 309 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.1% | 14218 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 1.3% | 1156 г |
| Натрий, Na | 834.72 мг | 1300 мг | 64.2% | 10% | 156 г |
| Сера, S | 282.53 мг | 1000 мг | 28.3% | 4.4% | 354 г |
| Фосфор, P | 323.4 мг | 800 мг | 40.4% | 6.3% | 247 г |
| Хлор, Cl | 711.47 мг | 2300 мг | 30.9% | 4.8% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.647 мг | 18 мг | 14.7% | 2.3% | 680 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.1% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 7.663 мкг | 10 мкг | 76.6% | 11.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 1.6% | 978 г |
| Медь, Cu | 204.44 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 3.2% | 489 г |
| Молибден, Mo | 11.605 мкг | 70 мкг | 16.6% | 2.6% | 603 г |
| Селен, Se | 11.317 мкг | 55 мкг | 20.6% | 3.2% | 486 г |
| Фтор, F | 58.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.2% | 6802 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 2.5% | 624 г |
| Цинк, Zn | 3.8067 мг | 12 мг | 31.7% | 4.9% | 315 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивная свиная в сырном кляре составляет 641,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».