Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец парниковый 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.5% 848 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.6% 2461 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 6.3% 1408 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 43.52 мг 500 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 13.9% 636 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1545 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 12.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.7608 мг 20 мг 3.8% 3.4% 2629 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.84 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1868 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3270 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 45.9% 194 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 4% 2247 г
Натрий, Na 191.05 мг 1300 мг 14.7% 13.1% 680 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3150 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 10.4% 857 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2302 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 19.8% 449 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1848 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2259 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2713 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 7.953 мкг 55 мкг 14.5% 12.9% 692 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25189 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 2.9% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.345 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов