Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый из нута

Вода 2188 г
Нут (Варка) 232 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Петрушка (Припускание) 15 г
Укроп (Припускание) 21 г
Курица, 1 категории (Варка) 913 г
Лук репчатый (Варка без слива) 94 г
Морковь, красная (Варка без слива) 98 г
Способ приготовления

В воде отварить нут, добавить картофель, пассерованый пук и морковь, в кипящую массу добавить нарезаный кусочками окорок, добавить укроп и петрушку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.6% 1310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 12.7% 1095 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 10.6% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 5.6% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11% 1266 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14467 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.677 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1868 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.698 мг 20 мг 18.5% 25.7% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 144.5 мг 2500 мг 5.8% 8.1% 1730 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4002 г
Кремний, Si 6.18 мг 30 мг 20.6% 28.7% 485 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 5.6% 2524 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 1% 14286 г
Сера, S 66.98 мг 1000 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.4% 1214 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7519 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3087 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6410 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 59.9% 232 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 12.5% 1109 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 11% 1259 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 10.2% 1373 г
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2841 г
Фтор, F 101.94 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 3924 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 9.3% 1496 г

Энергетическая ценность суп гороховый из нута составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».