Мой здоровый рацион

Калорийность Кофе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.5% 1434 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 6.2% 352 г
Углеводы 72.1 г 219 г 32.9% 7.2% 304 г
Углеводы (общие) 74 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 3.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.263 мг 20 мг 11.3% 2.5% 884 г
Макроэлементы
Калий, K 1033 мг 2500 мг 41.3% 9% 242 г
Кальций, Ca 271 мг 1000 мг 27.1% 5.9% 369 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 3.7% 588 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 5.3% 410 г
Фосфор, P 251 мг 800 мг 31.4% 6.8% 319 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 4.8% 449 г
Медь, Cu 435 мкг 1000 мкг 43.5% 9.5% 230 г
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 2.5% 887 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 1.7% 1250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 58.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 4.934 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 1.647 г ~
14:0 Миристиновая 0.737 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.934 г min 16.8 г 53.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
Прочие вещества
Кофеин 360 мг ~
Теобромин 294 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».