| Фарш мясной с луком | 550 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 50 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10% | 420 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.5% | 400 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Органические кислоты | 19.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4036 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 50.97 мг | 500 мг | 10.2% | 4.3% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.292 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.74 мкг | 3 мкг | 58% | 24.4% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 2.7% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0365 мг | 20 мг | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Ниацин | 2.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.72 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.1% | 820 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5160 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Натрий, Na | 208.07 мг | 1300 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Сера, S | 192.13 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Хлор, Cl | 580.93 мг | 2300 мг | 25.3% | 10.7% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 5.6% | 754 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 6.089 мкг | 10 мкг | 60.9% | 25.7% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.2944 мг | 2 мг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Медь, Cu | 182.36 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 7.7% | 548 г |
| Молибден, Mo | 10.706 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Никель, Ni | 7.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7499 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.7% | 737 г |
| Цинк, Zn | 2.8284 мг | 12 мг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».