Мой здоровый рацион

Рецепт банан с ряженкой 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банан с ряженкой 2%

Ряженка 2,5% жирности 250 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банан с ряженкой 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.9% 1634 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4306 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2093 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 14.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 8.1% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 9.5% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2341 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.18 мг 2500 мг 10.2% 13.3% 976 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 7.9% 1647 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 182.1% 71 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 9.5% 1367 г
Натрий, Na 39.64 мг 1300 мг 3% 3.9% 3280 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5227 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 9.2% 1401 г
Хлор, Cl 71.09 мг 2300 мг 3.1% 4% 3235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 202.9 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4826 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3641 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 6.5% 2016 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 9.8% 1338 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 6.2% 2083 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1869 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5500 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38873 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность банан с ряженкой 2% составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов