Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сырко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сырко

Сырко с огурцами 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Горбуша. Консервы 380 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сырко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.6% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.3% 747 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1.2% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 63.71 мг 500 мг 12.7% 7.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.3% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 1.299 мкг 3 мкг 43.3% 26.9% 231 г
Витамин D, кальциферол 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 27.5% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 4.598 мкг 50 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8471 мг 20 мг 19.2% 11.9% 520 г
Ниацин 1.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.62 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1717 г
Кальций, Ca 78.33 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Натрий, Na 358.57 мг 1300 мг 27.6% 17.2% 363 г
Сера, S 117.96 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 848 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 10.6% 587 г
Хлор, Cl 212.89 мг 2300 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3086 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 15.5% 402 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Медь, Cu 44.3 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2257 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1830 г
Селен, Se 7.882 мкг 55 мкг 14.3% 8.9% 698 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 2% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%

Энергетическая ценность Лаваш с сырко составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».