Мой здоровый рацион

Рецепт Mugnut. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mugnut

Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 32 г
Цукаты морковные 24 г
Не определен! 12 г
Кунжут, сушеный 22 г
Патока кукурузная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mugnut".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.5 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.2% 710 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 12.8% 177 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 2.9% 791 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8.6% 263 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.6 мкг 900 мкг 50.3% 11.4% 199 г
бета Каротин 2.721 мг 5 мг 54.4% 12.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 4.2% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 2.322 мг 5 мг 46.4% 10.5% 215 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 3.9% 578 г
Витамин В9, фолаты 101.46 мкг 400 мкг 25.4% 5.8% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2560 г
Витамин РР, НЭ 3.1714 мг 20 мг 15.9% 3.6% 631 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.98 мг 2500 мг 13.9% 3.2% 718 г
Кальций, Ca 61.54 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1625 г
Магний, Mg 136.24 мг 400 мг 34.1% 7.7% 294 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3971 г
Фосфор, P 551.4 мг 800 мг 68.9% 15.6% 145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.106 мг 18 мг 22.8% 5.2% 438 г
Марганец, Mn 0.9933 мг 2 мг 49.7% 11.3% 201 г
Медь, Cu 894.88 мкг 1000 мкг 89.5% 20.3% 112 г
Селен, Se 7.568 мкг 55 мкг 13.8% 3.1% 727 г
Цинк, Zn 3.1766 мг 12 мг 26.5% 6% 378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.296 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.313 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.361 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 23.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.66 мг ~
Стигмастерол 4.84 мг ~
бета Ситостерол 51.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.185 г ~
18:0 Стеариновая 1.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.732 г min 16.8 г 52% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.61 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Mugnut составляет 440,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».