| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.99 мг | 20 мг | 20% | 9.5% | 501 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 490 мг | 1000 мг | 49% | 23.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Натрий, Na | 735 мг | 1300 мг | 56.5% | 26.9% | 177 г |
| Сера, S | 143.5 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.9% | 697 г |
| Фосфор, P | 490 мг | 800 мг | 61.3% | 29.2% | 163 г |
| Хлор, Cl | 1133.3 мг | 2300 мг | 49.3% | 23.5% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Селен, Se | 7.91 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.9% | 695 г |
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16327 г |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Пролин | 1.484 г | ~ | |||
| Серин | 1.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.84 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.462 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.532 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.981 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.196 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.222 г | min 16.8 г | 31.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр российский составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».