Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с кур грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с кур грудкой

Блины 200 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Лук жареный по 2-56 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кур грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.5% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10392 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 8.4% 1020 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3285 г
Витамин РР, НЭ 2.9197 мг 20 мг 14.6% 12.6% 685 г
Ниацин 3.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.61 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2039 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6575 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5964 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 6.4% 1325 г
Натрий, Na 281.17 мг 1300 мг 21.6% 18.6% 462 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4636 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.5% 1013 г
Хлор, Cl 411.63 мг 2300 мг 17.9% 15.4% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2233 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 31.2% 276 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2281 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1178 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 2.749 мкг 55 мкг 5% 4.3% 2001 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 101.83 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3928 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 13.8% 623 г
Цинк, Zn 0.5517 мг 12 мг 4.6% 4% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины с кур грудкой составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».