| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 97 г |
| Кальмар (Варка без слива) | 721 г |
Почистить и отварить кальмары. Сварить яйца. Мелко порезать лук и свежие огурчики. В салатник порезать яйца, добавить лук и огурцы. Кальмары нарезать пластинками и слегка обжарить на сухой сковороде. Добавить кальмары в салатник и заправить майонезом. Все! Салат готов!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11% | 613 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 84.09 мг | 500 мг | 16.8% | 11.3% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 7.9% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 19.5% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.526 мг | 15 мг | 30.2% | 20.3% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 3.649 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6941 мг | 20 мг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.09 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Кремний, Si | 12.771 мг | 30 мг | 42.6% | 28.7% | 235 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1349 г |
| Натрий, Na | 102.25 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Сера, S | 126.4 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1460 г |
| Йод, I | 184.4 мкг | 150 мкг | 122.9% | 82.8% | 81 г |
| Кобальт, Co | 59.545 мкг | 10 мкг | 595.5% | 401% | 17 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Медь, Cu | 945.85 мкг | 1000 мкг | 94.6% | 63.7% | 106 г |
| Молибден, Mo | 14.867 мкг | 70 мкг | 21.2% | 14.3% | 471 г |
| Никель, Ni | 6.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.144 мкг | 55 мкг | 58.4% | 39.3% | 171 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21288 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.3409 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый 2 составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».