Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный мой

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 770 г
фарш для фрикаделек 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.2% 905 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 16.8% 652 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 18.1% 608 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1324 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 6% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 22.6% 487 г
Витамин В9, фолаты 20.539 мкг 400 мкг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 14.7% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 37.07 мг 90 мг 41.2% 45.3% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 4.8% 2266 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.367 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.4693 мг 20 мг 12.3% 13.5% 810 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 53.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.86 мг 2500 мг 9.8% 10.8% 1017 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6262 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12448 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 7.7% 1435 г
Натрий, Na 135.78 мг 1300 мг 10.4% 11.4% 957 г
Сера, S 20.27 мг 1000 мг 2% 2.2% 4933 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 14.9% 737 г
Хлор, Cl 171.89 мг 2300 мг 7.5% 8.2% 1338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1687 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 23% 479 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 13.2% 833 г
Медь, Cu 133.01 мкг 1000 мкг 13.3% 14.6% 752 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 8.361 мкг 55 мкг 15.2% 16.7% 658 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2016 г
Цинк, Zn 1.6375 мг 12 мг 13.6% 14.9% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный мой составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок