| Кабачок | 234 г |
| Морковь | 127 г |
| Лук репчатый | 7 г |
| Чеснок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Картофель | 273 г |
| Яйцо куриное | 193 г |
| Сыр Сливочный Брест-Литовск [Савушкин Продукт] | 99 г |
| Баклажан | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.7 мкг | 900 мкг | 27.4% | 23.6% | 365 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 21.5% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.73 мг | 500 мг | 9.1% | 7.8% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 10.1% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.7% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3929 мг | 20 мг | 7% | 6% | 1436 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.85 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.1% | 948 г |
| Кальций, Ca | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4669 г |
| Кремний, Si | 25.144 мг | 30 мг | 83.8% | 72.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
| Натрий, Na | 25.83 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5033 г |
| Сера, S | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2562 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 6.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2158 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.386 мкг | 10 мкг | 33.9% | 29.2% | 295 г |
| Литий, Li | 31.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Медь, Cu | 89.82 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.525 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Никель, Ni | 2.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.082 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.9% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16207 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2900 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с баклажанами и кабачками составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».