| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 92 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 573 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 51 г |
| Сметана 10% жирности | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.9% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 37.2% | 1004 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 36.8% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 17.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 11.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.102 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.4% | 3603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 34.9% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 7.1% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.6% | 4329 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 91.8% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 8.9% | 4115 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.84 мг | 2500 мг | 7.9% | 29.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 17.5% | 2149 г |
| Кремний, Si | 38.009 мг | 30 мг | 126.7% | 471% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 18.6% | 2009 г |
| Натрий, Na | 109.03 мг | 1300 мг | 8.4% | 31.2% | 1192 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8130 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 17.8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 181.08 мг | 2300 мг | 7.9% | 29.4% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 11.2% | 3364 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 53.2% | 698 г |
| Литий, Li | 4.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 31.2% | 1188 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 20.4% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 14.5% | 2579 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.495 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 11111 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 54870 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 22.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 8.2% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат Огурец укроп салат со сметаной составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».