Мой здоровый рацион

Рецепт Огурчики "Пражские"(09.07.2022.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурчики "Пражские"(09.07.2022.)

Огурец парниковый 3685 г
Лавровый лист 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок 77 г
Лист вишни. 3 г
Лист хрена (сухой). 9 г
Лист смородины. 0 г
Укроп, сушеный 26 г
Маринад для - огурчики "Пражские" 09.07.2022. 3544 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурчики "Пражские"(09.07.2022.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 10.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2% 13846 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17109 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 13.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25862 г
Витамин E, добавленный 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10225 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 21.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.2079 мг 20 мг 1% 2.8% 9620 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.43 мг 2500 мг 4.9% 14% 2025 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3663 г
Кремний, Si 28.839 мг 30 мг 96.1% 273.8% 104 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 7.7% 3763 г
Натрий, Na 680.43 мг 1300 мг 52.3% 149% 191 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11561 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 7.4% 3810 г
Хлор, Cl 1055.59 мг 2300 мг 45.9% 130.8% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3169 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 25.9% 1103 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.1% 2597 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 8.8% 3228 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 14% 2030 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16768 г
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 9003 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8% 3623 г
Цинк, Zn 0.1456 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурчики "Пражские"(09.07.2022.) составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».