| Картофель (Варка со сливом) | 530 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.9% | 1143 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 12% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2195 мг | 20 мг | 6.1% | 6.1% | 1640 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.14 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.2% | 661 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Кремний, Si | 38.075 мг | 30 мг | 126.9% | 127.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2494 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26749 г |
| Сера, S | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3761 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 5.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 3.865 мкг | 10 мкг | 38.7% | 38.9% | 259 г |
| Литий, Li | 58.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 6.5% | 1537 г |
| Медь, Cu | 107.56 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.681 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.6% | 1048 г |
| Никель, Ni | 3.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10349 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 15.6% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 3962 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».