| Яичный белок куриный (Запекание) | 72 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 37 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Манная крупа | 31 г |
| Сахар песок | 247 г |
| Кефир 2,5% жирности | 313 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Жимолость | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.7% | 1583 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 15.3% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.582 мг | 1.8 мг | 32.3% | 13.8% | 309 г |
| Витамин В4, холин | 45.63 мг | 500 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.586 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 2.4% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3014 мг | 20 мг | 6.5% | 2.8% | 1537 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.16 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 179.28 мг | 1300 мг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Сера, S | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2302 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 3.8% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 96.17 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Медь, Cu | 38.06 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1281 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.898 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35556 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с жимолостью составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».