| Горбуша натуральная. Консервы | 240 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка, сырая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 70 г |
В кипящую воду положить картофель, пассерованные овощи. Консервы, вермешель кладем за 5-10 минут до окончания варки. За 5 минут положить зелень,специи.Дать настоятся 10-15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11.2% | 1551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 7% | 2473 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.9% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.817 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 14% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 37% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 71.5% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0642 мг | 20 мг | 10.3% | 18% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.71 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 10% | 1757 г |
| Кремний, Si | 0.205 мг | 30 мг | 0.7% | 1.2% | 14634 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 9.1% | 1913 г |
| Натрий, Na | 698.45 мг | 1300 мг | 53.7% | 94% | 186 г |
| Сера, S | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.3% | 1892 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 14.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 921.54 мг | 2300 мг | 40.1% | 70.2% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 9.8% | 1800 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 27.1% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 12.4% | 1403 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.9% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 14% | 1252 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Фтор, F | 128.94 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 5.6% | 3102 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 40.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.3704 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3240 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из консерв "Горбуша В собственном соку" составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».