| Огурец грунтовый | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.2% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 21.1% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 22.7% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 13.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.347 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.9% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 51.4% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 13.8% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.7% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 26.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4898 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4083 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.9% | 5519 г |
| Кремний, Si | 28.898 мг | 30 мг | 96.3% | 260.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 11.4% | 2402 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24119 г |
| Сера, S | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11038 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 11.4% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.6% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 11.1% | 2449 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 92.7% | 292 г |
| Литий, Li | 14.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 21.1% | 1276 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.8% | 972 г |
| Молибден, Mo | 3.918 мкг | 70 мкг | 5.6% | 15.1% | 1787 г |
| Никель, Ni | 6.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16035 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 22075 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 29.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2033 мг | 12 мг | 1.7% | 4.6% | 5903 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».