| Овсяные хлопья "геркулес" | 275 г |
| Банан | 2 Штука |
| Цукаты | 30 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 20 г |
| Инжир сушеный | 30 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Груша | 60 г |
Овсяные хлопья размолоть по вкусу (я люблю не очень мелко), отдельно пюрировать бананы (блендером или вилкой). Смешать бананы и хлопья, добавить цукаты, изюм, корицу, инжир. Перемешать. Добавить соду, сушёную уксусом (необязательно в принципе, особого эффекта от её добавления я не увидела).Увидев, что смесь вышла суховатой, я решила добавить натёртую на мелкой тёрке половину груши. Можно было добавить третий банан, но его под рукой не оказалось) Затем, сформировав печенья, я их поставила в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 12 мину.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 8.8% | 473 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.752 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.705 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 2.6% | 1584 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.742 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5968 мг | 20 мг | 13% | 5.4% | 770 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.65 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 45.01 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Кремний, Si | 24.496 мг | 30 мг | 81.7% | 33.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 79.11 мг | 400 мг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Натрий, Na | 238.6 мг | 1300 мг | 18.4% | 7.6% | 545 г |
| Сера, S | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2084 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 153.96 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.654 мкг | 10 мкг | 36.5% | 15.1% | 274 г |
| Литий, Li | 1.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0299 мг | 2 мг | 101.5% | 42.1% | 99 г |
| Медь, Cu | 278.74 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 11.6% | 359 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 1.2% | 3325 г |
| Никель, Ni | 9.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.332 мкг | 55 мкг | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16625 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.6086 мг | 12 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Цирконий, Zr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье с цукатами составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».