| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.3% | 844 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 12.9% | 216 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2.8% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 22.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288 мкг | 900 мкг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 3.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 114.4 мг | 500 мг | 22.9% | 6.4% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% | 5.2% | 533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 3.6% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.85 мг | 15 мг | 19% | 5.3% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.567 мг | 20 мг | 7.8% | 2.2% | 1276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Натрий, Na | 483 мг | 1300 мг | 37.2% | 10.3% | 269 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 4.1% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 948 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 12.1% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.328 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.4% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.599 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.904 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.128 г | min 16.8 г | 66.2% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклер ванильный составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».