Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.6% 854 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.1% 596 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.8% 1000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.3% 1128 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин В4, холин 110.8 мг 500 мг 22.2% 10.7% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 7.3% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.856 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3111 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин Н, биотин 13.764 мкг 50 мкг 27.5% 13.2% 363 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7788 мг 20 мг 13.9% 6.7% 720 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.58 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Кальций, Ca 78.26 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1278 г
Кремний, Si 14.513 мг 30 мг 48.4% 23.3% 207 г
Магний, Mg 47.4 мг 400 мг 11.9% 5.7% 844 г
Натрий, Na 68.05 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Сера, S 88.83 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 12.3% 391 г
Хлор, Cl 103.2 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 5.6% 864 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1438 г
Кобальт, Co 5.503 мкг 10 мкг 55% 26.5% 182 г
Марганец, Mn 1.7146 мг 2 мг 85.7% 41.2% 117 г
Медь, Cu 197.18 мкг 1000 мкг 19.7% 9.5% 507 г
Молибден, Mo 16.511 мкг 70 мкг 23.6% 11.4% 424 г
Никель, Ni 16.301 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 19.109 мкг 55 мкг 34.7% 16.7% 288 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7803 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 1.3656 мг 12 мг 11.4% 5.5% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.263 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».