Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты с крабовыми палочками

Капуста белокочанная 216 г
Капуста пекинская (Овощи и зелень) 95 г
Огурец парниковый 163 г
Крабовые Палочки [Северная Гавань] 155 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.8% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 5.5% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.646 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4626 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 57.4% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21277 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 58.1% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.3893 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5137 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.83 мг 2500 мг 6.2% 14.2% 1615 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 5% 4505 г
Кремний, Si 32.139 мг 30 мг 107.1% 245.1% 93 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4324 г
Натрий, Na 130.19 мг 1300 мг 10% 22.9% 999 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6640 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Хлор, Cl 210.32 мг 2300 мг 9.1% 20.8% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5187 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 30.9% 743 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 9.2% 2494 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 8.5% 2668 г
Молибден, Mo 4.069 мкг 70 мкг 5.8% 13.3% 1720 г
Никель, Ni 5.187 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30220 г
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105263 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.691 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с крабовыми палочками составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».