Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к салату

Оливковое масло 10 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 581.1 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.7% 2452 г
Жиры 62.6 г 56 г 111.8% 19.2% 89 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.2% 8481 г
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.6% 2903 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 0.2% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.563 мг 15 мг 50.4% 8.7% 198 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 5.4% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 0.7% 2428 г
Бетаин 11.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.75 мг 2500 мг 6.6% 1.1% 1527 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 1.2% 1441 г
Натрий, Na 2061.13 мг 1300 мг 158.5% 27.3% 63 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 1.4% 1260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 0.8% 2267 г
Марганец, Mn 0.3819 мг 2 мг 19.1% 3.3% 524 г
Медь, Cu 16.13 мкг 1000 мкг 1.6% 0.3% 6200 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29255 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 0.5% 3678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 62.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.846 г min 16.8 г 249.1% 42.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 40.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.349 г от 11.2 до 20.6 г 74.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соус к салату составляет 581,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».