Мой здоровый рацион

Рецепт Спас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спас

Кефир, нежирный 1000 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 50 г
Масло подсолнечное 100 г
Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 80 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3462 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 7.9% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.263 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3016 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.366 мг 15 мг 22.4% 18.4% 446 г
Витамин Н, биотин 4.241 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1179 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 10.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.6487 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Кальций, Ca 93.55 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1069 г
Кремний, Si 6.178 мг 30 мг 20.6% 16.9% 486 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3152 г
Сера, S 37.29 мг 1000 мг 3.7% 3% 2682 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 12% 686 г
Хлор, Cl 79.67 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2887 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1963 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2011 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 13.6% 602 г
Марганец, Mn 0.5108 мг 2 мг 25.5% 20.9% 392 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 6.7% 1231 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1086 г
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 9.1% 904 г
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16468 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.6779 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1770 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спас составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».